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春天時有機會跟幾位媽媽分享去年釀的金桔汁，大夥覺得對於舒緩喉嚨不適及止咳都有不錯效果。在這樣的機緣下，於是相約於金桔盛產時一同製作。
這次事前準備工作，雖然出現小小插曲，不過也讓我們學到了經驗；這次多虧老師幫忙，即時購足新鮮金桔及親自先將金桔清洗乾淨及晾乾，活動當日大朋友與小朋友一同合力完成，也是另一種不同的親子廚房體驗。
金桔汁製作配方請參閱
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