【材料】


1.      地瓜1


2.      花椰菜30g


3.      魚片50g


4.      配方奶3T


5.      麵粉1T


6.      奶油少許


7.      原味起司1/2



 


【做法】


1.      地瓜以電鍋蒸熟後,去皮搗成泥再以篩往過篩(過篩後口感會比較細緻)


2.      花椰菜取花朵部分,洗淨川燙後剪碎。


3.      魚片放入滾水中,關火浸泡3-5分鐘至熟,磨成沫。


4.      地瓜泥、花椰菜、魚沫、麵粉、配方奶拌勻。


5.      平底鍋熱鍋後加入奶油,取做法4作成圓餅用奶油煎至兩面微焦。


6.      起司片切成小片放至地瓜球上。


 




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  • 小瑜
  • 魚片是用哪種魚?九個月後的寶寶能吃哪些魚呢?
    [版主回覆08/19/2011 12:08:52]<p>小瑜您好..我的魚片通常是在傳統市場賣生魚片\的攤販碼的...寶寶的食量很小且魚肉比較新鮮...</p>
    <p>先從白肉魚開始,再改用紅肉魚...</p>