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4餐份


【材料】


1.      高麗菜、番茄、芹菜共80g


2.      豬肉片50g


3.      生米60g（2/5杯 大同電鍋量米杯 170c.c/杯）


4.      蔬菜腁仔骨高湯2杯


5.      調味料：鹽


 


【做法】


1.      蔬菜腁仔骨高湯做法請參閱蔬菜腁仔骨高湯，將高湯與洗淨的米一同放入大同電鍋中，外鍋隔一杯水(份量外)煮成粥。


2.      於瓦斯爐上煮一滾水，沸騰後關火，將豬肉片放入浸泡5分鐘至熟，以食物剪剪碎。


3.      取蔬菜腁仔骨高湯中蔬菜以食物剪剪碎，與豬肉一併拌入粥中。


 




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    扭媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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