4餐份


【材料】


1.      皇帝豆60g


2.      豬肉20g


3.      生米90g3/5杯 大同電鍋量米杯 170c.c/杯)


4.      皇帝豆胼仔骨湯3


 


 


【做法】


1.      皇帝豆胼仔骨湯做法請參閱皇帝豆胼仔骨湯


2.      生米洗淨,與皇帝豆胼仔骨湯以電鍋,外鍋隔一杯水煮成粥。


3.      取皇帝豆胼仔骨湯中皇帝豆,去皮以湯匙壓成泥。


4.      取皇帝豆胼仔骨湯中胼仔骨旁的肉。


5.      皇帝豆、豬肉、粥拌勻。


 




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