4餐份


【材料】


1.      苦瓜50g


2.      豆腐60g


3.      紅蘿蔔20g


4.      生米60g（2/5杯 大同電鍋量米杯 170c.c/杯）


5.      苦瓜胼仔骨湯2杯


 


 


【做法】


1.      苦瓜胼仔骨湯做法請參閱苦瓜胼仔骨湯。


2.      生米洗淨，與苦瓜胼仔骨湯以電鍋，外鍋隔一杯水煮成粥。


3.      紅蘿蔔洗淨，削皮以刨刀炮成絲，以電鍋蒸熟。


4.      取苦瓜胼仔骨湯中的苦瓜，以料理剪剪成小丁。


5.      豆腐洗淨，以餐巾紙擦乾後，以平底鍋加入少量油，煎熟，以料理剪剪成小丁。


6.      苦瓜、豆腐、紅蘿蔔、粥拌勻。




arrow
arrow
    全站熱搜

    扭媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄