【材料】


1.      苦瓜1條


2.      胼仔骨200g


3.      薑少許


4.      蔭鳳梨醬50g


5.      小魚乾20g


6.      水1200c.c


 


 


【做法】


1.      苦瓜洗淨後對切，去籽切塊。


2.      胼仔骨以滾水川燙後撈起。


3.      苦瓜、胼仔骨、薑、蔭鳳梨、小魚乾、水一同放入快鍋中，以大火煮滾至壓力指示桿上升後，改中火續煮15分鐘後關火。


 





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    扭媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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