300g
【材料】
1. 牛肉60g
2. 洋蔥30g
3. 紅蘿蔔30g
4. 青江菜50g
5. 5倍粥(浸泡後米約50與250c.c.水熬煮)270g
【做法】
1. 洋蔥切丁泡水備用。
2. 紅蘿蔔清洗外皮後以刨刀刨絲。
3. 青江菜以流動水沖洗浸泡後,以滾水燙熟,再以菜刀剁碎。
4. 以洋蔥丁、紅蘿蔔、米及水,以電鍋外鍋加一杯量米杯水,熬成五倍粥。
5. 加入切成絲的牛肉及青江菜,電鍋外鍋加入1/4杯水跳起即可。
6. 放涼後放入製冰盒冷凍。
7. 依每次食物量利用夾鍊袋分裝冷凍保存。
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