300g


【材料】


1.    牛肉60g


2.    洋蔥30g


3.    紅蘿蔔30g


4.    青江菜50g


5.    5倍粥(浸泡後米約50與250c.c.水熬煮)270g


 


【做法】


1.    洋蔥切丁泡水備用。


2.    紅蘿蔔清洗外皮後以刨刀刨絲。


3.    青江菜以流動水沖洗浸泡後,以滾水燙熟,再以菜刀剁碎。


4.    以洋蔥丁、紅蘿蔔、米及水,以電鍋外鍋加一杯量米杯水,熬成五倍粥。


5.    加入切成絲的牛肉及青江菜,電鍋外鍋加入1/4杯水跳起即可。


6.    放涼後放入製冰盒冷凍。


7.    依每次食物量利用夾鍊袋分裝冷凍保存。






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