份量約350ml
【材料】
1. 地瓜90g
2. 新鮮香菇30g
3. 花椰菜60g
4. 十榖米粥300g
【做法】
1. 十榖米與白米比例為3:1,做法同七倍粥做法請參考七倍粥。
2. 地瓜以電鍋蒸熟,再以湯匙搗成泥。
3. 新鮮香菇以流動水沖洗後擰乾,以熱水川燙後,以菜刀剁碎。
4. 花椰菜以滾水燙熟爛,以研磨器磨碎。
5. 將地瓜、新鮮香菇、花椰菜放入七倍粥中攪拌均勻。
6. 放涼後放入製冰盒冷凍。
7. 依每次食物量利用夾鍊袋分裝冷凍保存。
【扭媽筆記】
地瓜直接壓泥,若地瓜中有較粗籤維則小寶貝會不容易吞下,用細網過篩成泥的方式較佳。
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