份量約300ml
【材料】
1. 小白菜30g
2. 核桃30g
3. 紅蘿蔔10g
4. 十榖米七倍粥300g(十榖米與白米1:1)
【做法】 1. 十榖米與白米比例為1:1,做法同七倍粥做法請參考七倍粥。
2. 小白菜浸泡清水15分鐘後以滾水川燙,再以菜刀剁碎。
3. 紅蘿蔔去皮切塊以滾水川燙,再以蒜頭器壓成泥。
4. 核桃以烤箱150度烘烤10分鐘烤熟後,以磨豆機磨成粉末。
5. 將小白菜、紅蘿蔔、核桃放入七倍粥中攪拌均勻。
6. 放涼後放入製冰盒冷凍。
7. 依每次食物量利用夾鍊袋分裝冷凍保存。
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