今天跟同事在討論小孩的教育問題，現在的孩子從幼稚園開始就開始接受最好教育，學習才藝，有些甚至已經走火入魔…
本來相信應給孩子簡單生活的父母，也因為身邊長輩不斷語帶威脅說，誰家小孩長大要當醫師，所以現在就開始栽培，你們的還在玩樂，最後也開始動搖….
剛好單位有來一位唸二中的志工，詢問一下他的想法，其實他也是認同我們的想法，給孩子簡單的生活，希望自己在未來遇到時可以把持的住….
終於作出比較滿意的吐司了!!吐司真的非常搞工，歷經兩個晚上製作才完成，及中間12小時發酵，這簡單的美味，還真的值得等待~~
這是適合塗果醬的土司，因配方中乳製品及油脂含量較少，外皮酥脆，內部組織較租且孔洞較大可以吸收果醬，味道還真不賴。
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