扭媽的健康食堂

幫扭扭換換口味，南瓜濃湯加上黑豆漿饅頭營養又美味!!

【材料】

1.      南瓜100g

2.      花椰菜50g

3.      雞肉50g

4.      昆布高湯170c.c（3×10公分昆布+170c.c.水）

5.      十榖米飯 (生米30g+60c.c水)

【做法】

1.      十榖米加2倍水以電鍋，外鍋隔2杯水蒸熟。

2.      南瓜去皮去籽以電鍋蒸熟。

3.      花椰菜浸泡後削皮切小塊，以滾水燙熟。

4.      雞肉放入滾水中關火加蓋，約浸泡3-5分鐘至熟撈起，以筷子挑開雞肉中心位置確認是否熟透後，以手將雞肉撕成雞肉絲。

5.      昆布高湯做法請參閱昆布柴魚高湯。

6.      將高湯先放入調理機中，啟動轉速至中速高湯呈現漩渦狀後，依序加入南瓜、雞肉、花椰菜、十榖飯攪打成濃粥，每一項食材加入需確實打細碎後，再加入下一項食材。

7.      依每次食物量利用分裝容器分裝，冷藏保存。

【設備】

super mum調理機

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