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蔬菜類中以高麗菜最不容易過敏,可優先選用;稀粥加入高麗菜汁從外表上是看不出與稀粥有何不同,但在加熱過程中,會有淡淡的高麗菜香飄出。
份量約200ml
【材料】
1. 稀粥(十倍粥)200ml
2. 高麗菜60g
【做法】
1. 稀粥做法請參閱稀粥。
2. 高麗菜浸泡清水1小時後瀝乾。
3. 高麗菜以榨汁機榨汁後,加入稀粥中煮滾即關火。
4. 放涼後放入製冰盒冷凍。
5. 依每次食物量利用夾鍊袋分裝冷凍保存。
6. 每次取出所需的份量,加熱即可給寶寶食用。
【備註】
挑選較內層的高麗菜葉片洗淨,農藥通常在外層的部分。
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