扭扭很喜歡有玉米的料理，之前貪圖方便，會使用玉米粒罐頭，但這類罐頭雖然方便，但為保存會添加鹽，會對身體造成負擔。
現在是玉米盛產的季節，價格非常親民，可以購買新鮮玉米，燙熟後就可以輕易將玉米粒切下來，放入保鮮袋冷凍保存，不但方便也很經濟喔~~
扭媽因為冰箱剛好有3支玉米待消化，所以就作3支，其實一次工可以多做一點。
【材料】
1.新鮮玉米3支
【作法】
1.新鮮玉米剝到只剩一層外殼，用流動水清洗一下。
2.鍋內放入玉米與冷水，水要蓋過玉米，煮開後，轉小火續煮10分鐘。
3.取出玉米，放涼後每支先切3-4段，每段玉米轉為站立，再用刀子將玉米粒切下來，放入密封袋丟入冷凍庫保存。
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