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以開陽包心菜的湯汁煮的粥很輕甜喔~~
【材料】
炒開陽包心菜
1. 蝦米10g
2. 乾香菇2朵
3. 包心菜300g
4. 調味料：鹽、雞粉、白胡椒
嬰兒粥
5. 包心菜、香菇共100g
6. 旗魚50g
7. 生米90g（3/5杯 大同電鍋量米杯 170c.c/杯）
8. 開陽白菜的湯汁2杯
【做法】
炒包心菜
1. 包心菜浸泡後洗淨，切絲。
2. 蝦米、香菇分別泡水備用，香菇去蒂頭後切條狀。
3. 平底鍋加入沙拉油鍋熱後，依序加入蝦米、香菇爆香後放入包心菜，炒一下後倒入1/2碗香菇水﹙份量外﹚悶熟，調味後盛盤。
嬰兒粥
4. 旗魚以滾水泡熟後取出，稍微以研磨碗磨成旗魚末。
5. 將開陽包心菜的湯汁與洗淨的米一同放入大同電鍋中，外鍋隔一杯水(份量外)煮成粥。
6. 取開陽包心菜，加入粥中拌勻。
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