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【材料】


1.      鮢過魚200g


2.      薑絲少許


3.      蔥沫少許


4.      水1000c.c


5.      調味料：鹽、堅魚粉、香油


 


【做法】


1.      鮢過魚清洗後切片備用。


2.      薑切成薑絲、蔥切成沫。


3.      水煮滾，加入薑絲、鹽、堅魚粉後，加入鮢過魚，再沸騰時加入蔥、香油後關火。


 




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    扭媽 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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