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【材料】
1. 高麗菜300g
2. 番茄200g
3. 芹菜100g
4. 腁仔骨200g
5. 水1500c.c
6. 調味料:鹽
【做法】
1. 番茄淨去皮切塊。
2. 腁仔骨先以滾水川燙後備用。
3. 高麗菜洗淨切小塊。
4. 芹菜去除葉子後洗淨,切段。
5. 高麗菜、番茄、芹菜、腁仔骨、水一同放入快鍋中,以大火煮滾至壓力指示桿上升後,改中火續煮15分鐘後關火。
6. 煮熟後加入少許調味料。
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