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4餐份
【材料】
1. 豌豆30g
2. 豆腐50g
3. 豬肉片50g
4. 生米60g（2/5杯 大同電鍋量米杯 170c.c/杯）
5. 蔬菜腁仔骨高湯2杯
6. 調味料：鹽
【做法】
1. 蔬菜腁仔骨高湯做法請參閱蔬菜腁仔骨高湯，將高湯與洗淨的米一同放入大同電鍋中，外鍋隔一杯水(份量外)煮成粥。
2. 於瓦斯爐上煮一滾水，將豆腐、豌豆煮熟後，豆腐以食物剪剪成丁，豌豆以湯匙壓成泥。
3. 做法2的豆腐及豌豆煮熟撈除後，續煮沸騰後關火，將豬肉片放入浸泡5分鐘至熟，以食物剪剪碎。
4. 將豌豆、豆腐、豬肉拌入粥。
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