- Nov 04 Mon 2013 22:42
﹝蛋糕西點﹞丙級烘培 西點蛋糕項C：海綿蛋糕 製作報告表
- Nov 04 Mon 2013 22:38
﹝蛋糕西點﹞丙級烘培 西點蛋糕項B：奶油大理石蛋糕 製作報告表
|
名稱 |
西點蛋糕項B：奶油大理石蛋糕 |
|||||||||
- Nov 04 Mon 2013 22:30
﹝蛋糕西點﹞丙級烘培 西點蛋糕項 A：巧克力戚風蛋糕捲 製作報告表
|
名稱 |
西點蛋糕項 A：巧克力戚風蛋糕捲 |
|||||||||
- Oct 23 Wed 2013 15:13
﹝麵包吐司﹞使用pizza stone~~在家也可以做出窯烤披薩
- Oct 09 Wed 2013 16:58
﹝蛋糕西點﹞試作 '好吃不發胖的低卡甜點' 蘋果瑪芬
一位日本烘培達人提及蛋糕及甜點，都使用大量奶油，為顧及家人健康，研發一系列不添加奶油的食譜，今天試作碼芬，試吃成品發現蛋糕體的口感，跟添加大量奶油的真的不一樣，不夠濕潤，且有點像水蒸蛋糕的口感。
- Oct 02 Wed 2013 16:25
﹝麵包吐司﹞楓糖胡桃肉桂捲
我們家的螞蟻也是”好鼻師”，只要是含糖的食物屑沒有收拾乾淨，很快就會有螞蟻光臨，因此，也養成我們家吃東西都要在餐桌上，而且桌子及地板都要立刻擦拭乾淨，廚房也不例外。不過，今天讓我更驚訝，我倒楓糖時，瓶口有稍微沾到，已經用衛生紙擦拭過，但，竟然有一隻螞蟻來了…真的是….
- Sep 26 Thu 2013 16:25
﹝蛋糕西點﹞巧克力戚風蛋糕 獻給幼稚園老師 教師節快樂
時間過得真快，扭扭去念幼稚園已經一年了，自從去念書後，進步好多，從一開始上學要帶奶瓶、奶嘴、尿布、毛毯，常常會拗脾氣，扭爸跟扭媽兩個大人帶一個小孩，常常覺得很累，力不從心。到現在，這些習慣都很順利戒掉了，對於生活常規養成進步很多，不只小孩成長，扭爸、扭媽也同時進步很多，這一切都要感謝學校老師，由於您們的堅持，讓這一群未來主人翁在人生起跑點，就有好的開始，在這個特別的節子，僅以這蛋糕代表我們滿滿的感謝~~
- Sep 25 Wed 2013 12:53
﹝蛋糕西點﹞綿密鬆軟的~~原味戚風蛋糕
- Sep 23 Mon 2013 21:19
﹝料理實作﹞好下飯的~照燒雞翅
- Sep 22 Sun 2013 22:15
﹝玩。台北﹞3Y7M台北市立兒童育樂中心 “媽媽我不怕”
